Гречневые котлеты рецепт

Гречневые котлеты рецепт на обед или ужин

Лучше готовить двойную порцию гречневых котлет, потому что они мгновенно исчезают со стола.

Гречка обладает огромным количеством по своему уникальных и очень полезных свойств, которыми может похвастаться не каждый зерновой продукт. Она содержит почти все требуемые организму витамины, большое количество железа, клетчатки и аминокислот.

Полезные вещества, содержащиеся в гречневой крупе, способствуют росту волос и ногтей. Гречка – продукт с низким гликемическим индексом. Вот почему я часто делаю эти гречневые котлеты, чтобы огромное количество замечательных свойств гречки помогало моей семье!

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г мясного фарша (свинина)
2 больших луковицы
1 чашка гречневой крупы
1 яйцо
1 чеснок
панировочные сухари
соль
любимые специи по вкусу
растительное масло

ПОДГОТОВКА

Хорошо промойте гречку водой и слегка высушите на сковороде.

Гречневые котлеты рецепт

Вскипятите 3 стакана воды, посолите и добавьте гречневую крупу. Доведите до кипения и варите около 20 минут. Если необходимо, добавьте немного воды во время приготовления.

Когда каша остынет, пропустите лук через мясорубку и смешайте с мясным фаршем, добавьте чеснок, продавленный через пресс.

Вылейте яйцо в фарш и добавить специи по вкусу.

Теперь добавьте гречневую кашу и перемешайте.

Гречневые котлеты рецепт

Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях.

Поджарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя