Куриные желудки с луком и грибами
Тушеные куриные желудки с луком и грибами - очень вкусное блюдо на ужин.

Рецепт приготовления куриных желудков с луком и грибами

Куриные желудки с луком и грибами – это вкусное и простое блюдо из субпродуктов.

Тушеные куриные желудки с луком и грибами – очень вкусное блюдо на ужин. Это блюдо легко приготовить и оно стоит недорого. Предлагаем рецепт куриных желудков с луком и грибами .

Субпродукты, а это куриные желудки, сердце и печень птицы я рекомендую использовать в еду хотя бы один раз в неделю. Это очень хорошо, потому что они дешевые, легко доступны и, кстати, богаты питательными веществами и нужными нашему организму аминокислотами. Вы можете приготовить много вкусных блюд из них. Здесь представлен рецепт: куриные желудки тушенные с луком и грибами .

Ингредиенты:

500 — 600 гр. куриных желудков

4 луковицы

пол чашки сливок

ложка масла (оливкового, подсолнечного или кукурузного) я использую кукурузное

1 ложка муки

5 сушеных грибов

1 острый перец

соль и душистый перец

Пошаговая подготовка:

Замочите грибы и нарежьте полосками. Потом обжарьте.

Почистите и промойте желудки, залейте водой и вскипятите. Поменяйте воду, доведите до кипения и варите 15 минут. Бульон сохраните.

Желудки охладите и разрежьте на более мелкие части.

Очистите и нарежьте лук, очистите перец и мелко нарежьте его.

Глазировать лук на горячем масле, добавить желудки, грибы и перец.

Высыпьте грибы желудки и перец в бульон, приправьте и тушите на медленном огне 40 минут.

Приправьте блюдо сливками, смешанными с мукой, и доведите до кипения.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя