Лосось в сливочном соусе
Секрет рецепта кроется в мускатном орехе и семенах подсолнечника

Лосось в сливочном соусе рецепт для ленивых

Если вы считаете, что действительно хорошая еда требует профессионализма в кулинарном искусстве, больших средств и времени, мы докажем вам, что вы не правы, посмотрите наш рецепт лосося! В общем это простой рецепт приготовления лосося или другой морской рыбы для ленивых домашних кулинаров и поваров.

Это блюдо легкое, ароматное, а соус без добавления муки является отличной альтернативой калорийному соусу. Секрет кроется в мускатном орехе и семенах подсолнечника, которые придают особый вкус, напоминая теплые летние дни, проведенные на побережье.

Ингредиенты для рецепта:

4 филе морской рыбы (например, лосось)

1½ – 2 стакана сливок 18%

2 луковицы

столовая ложка провансальских трав (или любая смесь любистка, базилика, майорана и т. д.)

1-2 зубчика чеснока

мускатный орех

растительное масло

семечки подсолнечника

Приготовление:

Промойте филе и слейте лишнюю воду. Лук нарежьте (не очень мелко), смешайте вместе с семечками и измельченным чесноком. Положите филе в кастрюлю и налейте немного воды и варите около 15 минут. В самом конце добавьте сметану, зелень де прованс, соль, перец и мускатный орех. Подавать с тальятелле, хлебом или пастой. Кто не знает что такое тальятелле смотрите ЗДЕСЬ.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя