Макароны с брокколи и оливками
Макароны готовятся в соответствии с инструкциями на упаковке.

 Макароны с брокколи и оливками а ля Джеми Оливер

Сегодня средиземноморская кухня очень популярна, это зеленая смесь темперамента и здоровой пищи, я перевел с английского отличный и простой рецепт от Джейми Оливера по которому можно приготовить макароны с брокколи и оливками.

Джейми Оливер – является отличным пропагандистом здорового питания.

Сегодня средиземноморская кухня, это зеленая смесь темперамента и здоровой пищи.

Ингредиенты:

Макароны 200 г

1 брокколи

2 плоские столовые ложки тмина

20 зеленых оливок без косточек

1 зубчик чеснока

2 столовые ложки оливкового масла

10 г миндальных хлопьев

3 столовые ложки панировочных сухарей

Соль, перец

Для подачи:

Оливковое масло, моцарелла или сыр пармезан

Приготовление:

Макароны готовятся в соответствии с инструкциями на упаковке. Брокколи нарезают на соцветия и готовят на пару около 6 минут (чтобы они были слегка твердыми), затем посыпают солью. Нарезать оливки на ломтики, мелко нарезать чеснок. Разогреть на сковороде масло и чеснок, добавить тмин, разогреть и размешивать около минуты. Добавить оливки и миндаль, немного поджарить, добавить столовую ложку воды.

Слейте воду с макарон и аккуратно смешайте с оставшимися ингредиентами. Залейте оливковое масло, приправьте солью, перцем и сыром.

Макароны с брокколи и оливками
Сегодня средиземноморская кухня, это зеленая смесь темперамента и здоровой пищи.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя