Печеный картофель с фасолью
Отличный и простой рецепт приготовления картофеля с фасолью

Печеный картофель с фасолью, беконом и французской горчицей

Я не могу решить, является ли этот рецепт чем-то, что на вкус лучше как отдельное блюдо, или печеный картофель с фасолью, беконом и французской горчицей подходит больше как дополнение к вечеринке с барбекю.

Печеный картофель с фасолью

Ингредиенты:

1 кг молодого картофеля

1 столовая ложка гранулированного чеснока

2 столовые ложки масла

400 г зеленой фасоли

100 г копченого бекона ломтиками

4 столовые ложки кукурузы

1 луковица

2 столовые ложки французской горчицы

соль

Картофель помыть, порезать на мелкие кусочки. Смешать масло с чесноком и 1 столовой ложкой соли, добавить в картофель и тщательно перемешать. Выложите картофель в противень и запекайте при температуре 200 градусов, периодически помешивая, пока он не станет мягким и не подрумянится.

Вымойте фасоль, очистите и нарежьте на более мелкие кусочки. Варить до готовности в подсоленной воде. Слить воду.

Нарезать ломтики бекона и выложить на сухую сковороду. Жарить с обеих сторон, пока жир не расплавится и бекон не станет коричневым. Бекон положить на бумажное полотенце что бы удалить остатки жира.

Нарезать лук. Жарить на жире, растопленном из бекона.

Положите запеченный картофель и фасоль в большую миску. Добавьте жареный лук, кукурузу и порежете на мелкие кусочки бекон. Наконец, добавьте горчицу и тщательно перемешайте.

Печеный картофель с фасолью, беконом и французской горчицей можно подавать горячим или холодным.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя