Домашние мюсли простой рецепт
Ингредиенты:
300 г овсяных хлопьев
100 г тертой кокосовой стружки,
100 г семян подсолнечника
100 г тыквенных семечек
100 г кунжутных семечек
2 чайных ложки корицы ( по желанию)
100 мл кунжутного масла
100 мл кленового сиропа
250 г любимых сушеных фруктов (вишни, клюквы, изюма, абрикосы, яблоки)
Метод подготовки:
На противень, выстланный бумагой для выпечки, высыпьте овсянку, кокосовую стружку, семена кунжута и тыквенные семечки.
Если вы используете корицу, посыпьте хлопьями и аккуратно перемешайте (я добавляю корицу в мюсли с сушеными яблоками, пропуская кунжут).
Залейте все маслом кленовым сиропом и снова перемешайте. Поставьте в духовку, предварительно нагретую до 160 ° C с включенной циркуляцией горячего воздуха, и выпекайте около 30-40 минут, периодически помешивая, чтобы зерна высушивались равномерно. По истечении этого времени семена должны быть золотисто-коричневыми.
В то время как мюсли жарится, нарежьте на мелкие кусочки финики, абрикосы и яблоки (если вы используете). Добавьте сухофрукты, изюм и клюкву в мюсли, извлеченные из духовки, аккуратно перемешайте и дайте высохнуть.
Храните в плотно закрытой банке. Подавайте с йогуртом или молоком.
