Салат из сельдерея

Салат из сельдерея – быстрая и вкусная закуска

Есть такие дни, особенно осенью и зимой, когда мы чувствуем, что едим что-то вредное. Обычно мы тянемся к жирным чипсам, шоколаду или другим сладостям. Пришло время позаботиться о своем теле и самочувствии и избавить себя от ненужного угрызения совести после еды вкусной, но вредной. Попробуйте приготовить овощи или фрукты. Сегодня мы дадим вам простой рецепт салата из сельдерея в двух версиях. Для обоих вам понадобится несколько ингредиентов (некоторые из них у вас наверняка уже есть в холодильнике). Поверьте, вкус салатов действительно феноменальный, и, кроме того, такие салаты содержат гораздо меньше калорий, чем стандартные закуски, которых мы употребляем в пищу. Салат из сельдерея можно хранить в холодильнике до нескольких дней, он идеально подойдет для второго завтрака как в школе так и на работе, а также вы можете предложить его гостям, когда они придут с неожиданным визитом. Прочитайте наш вкусный рецепт, как приготовить салат из сельдерея с различными добавками, которые вы можете смешивать и изменять, приспосабливая к своему кулинарному вкусу.

Подготовка: 20 минут
Приготовление пищи: 10 минут
Блюдо готово через: 30 минут
Калории: 340 ккал
Количество порций: 4

ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

САЛАТ ИЗ КАРРИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ:

– 1 большая или две маленькие куриные грудки,
– 1 бульонный кубик,
– 1 литр воды,
– 1 банка сладкой кукурузы,
– половина банки ананаса,
– 1 сельдерей,
– 3 ложки майонеза,
– 2 столовые ложки натурального йогурта,
– соль, перец, карри.

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ТОРТЕЛЛИНИ:

– 400 г филе курицы в куске,
– половина лука,
– пакет тортеллини с сыром,
– 1 большой сельдерей,
– 1 большая банка сладкой кукурузы,
– 20 г желтого сыра в кубике
– соль, свежемолотый перец,
– 3 ложки майонеза,
– 3 столовые ложки натурального йогурта,
– 2 зубчика чеснока.

Салат из карри с сельдереем:

1. Чтобы приготовить салат из сельдерея с карри, начните с того, что вымойте куриную грудку и очистите ее от всех оболочек. Готовое мясо нарежьте толстыми полосками или кубиками и положите в кипящую воду с бульонным кубиком (можно кубик не использовать).

2. Отфильтруйте кукурузу от маринада, порежьте ананас на маленькие кусочки. Очистите сельдерей от внешних стеблей, тщательно вымойте, нарежьте пополам и потом нарежьте тонкими полосками, затем положите в миску, посыпьте солью, чтобы вода вся вышла. Все ингредиенты вместе с высушенным сельдереем и вареной курицей смешайте в миске.

3. Майонез тщательно перемешайте с натуральным йогуртом (вы можете изменить пропорции в зависимости от того, предпочитаете ли вы более бархатистый или кислый соус), добавьте соль и карри. Вылейте все в миску с овощами и мясом. После смешивания оставьте салат на несколько часов, чтобы ингредиенты пропитались.

Салат из сельдерея с тортеллини:

1. В рецепте второго салата начните с приготовления тортеллини в соответствии с инструкциями на упаковке. Слить приготовленные тортеллини и залить холодной водой. Ветчину и желтый сыр нарезать кубиками и лук порей. Жарьте лук на масле некоторое время.

2. Сельдерей, как и в предыдущем рецепте, очистите от внешних стеблей, вымойте и порежте, а затем также высыпите в миску и присыпьте солью. Полученную воду слейте, рассол кукурузы слейте и смешайте с луком-пореем и добавьте другие ингредиенты.

3. Смешайте майонез с йогуртом, добавьте чеснок раздавленный в ступке, и вылейте соус в приготовленный таким образом салат.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя