Слоенное тесто с сыром

Кусочки слоеного теста со шпинатом и сыром фета

Подготовка шпината

Ингредиенты:

250 г свежего шпината

4 зубчика чеснока

1 лист готового слоеного теста

120 г сыра фета

соль, перец

желтый сыр для посыпки

растительное масло

Смешиваем сыр и шпинат

Приготовление:

Вымыть шпинат и процедить на сито. Очистите чеснок и раздавите его через пресс. Нагрейте 1-2 столовые ложки масла в сковороде. Добавить чеснок и немного обжарьте на небольшом огне. Добавьте шпинат и жарьте, пока он не прожарится. Снимите с огня и положите на сито, чтобы слить лишнее. Добавить измельченный сыр фета в шпинат и перемешайте. Приправьте по вкусу перцем и, возможно, солью. Разогрейте духовку до 180 ° C и смажьте маффинную форму маслом. Слоеное тесто и разделить ножом на равные квадраты со стороной около 10 см.

Загружаем все в форму для маффинов

Поместите квадраты из теста в отверстия в форму для маффинов, заворачивая углы наружу. Используйте подготовленный фарш. Сверху украсьте тертым желтым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25 минут, пока не подрумянится.

Получаем вот такой результат

Как выбрать правильно неподдельный желтый сыр читайте здесь.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя