Рецепт приготовления сока из черноплодной рябины
Свойства сока черноплодной рябины невозможно переоценить. Сок черноплодной рябины считается противоядием от атеросклероза, заболеваний глаз и даже рака.
Подготовка: 10 минут
Приготовление пищи: 40 минут
Блюдо готово через: 50 минут
Калории: 260 ккал
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг плодов черноплодной рябины
300 г сахара
Ягоды черноплодной рябины собираются ранней осенью. если нет возможности собрать ягоды черноплодной рябины, просто купите их на рынке или в магазине и попробуйте рецепт сока черноплодной рябины, который зимой помогает нашей иммунной системе. Ягоды рябины богаты биофлавоноидами, то есть веществами, выводящими из организма свободные радикалы, многими витаминами из групп В и Е, витамином С и фолиевой кислотой.
В рябине мы также можем найти ценные макро- и микроэлементы, такие как кальций, медь, железо, марганец и йод. не нужно ждать, просто позаботьтесь об этом замечательном и вкусном лекарстве заранее.
Способ приготовления:
Тщательно вымойте и почистите черноплодную рябину, затем положите в большую кастрюлю и залейте примерно 1,5 стакана холодной воды. Постоянно помешивая, вскипятите смесь на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите около получаса. За это время кастрюля будет наполнена соком
Вылейте готовый сок через сито в чистую кастрюлю, добавьте сахар, чтобы избавиться от терпкого аромата.
Горячий сироп налейте в чистые бутылки и закройте плотно крышкой
