Марокканские блинчики с корицей для веганов и не только
Марокканская кухня, пропитанная арабским влиянием, проста, полезна и ароматна. Попробуйте блинчики с корицей из манной крупы – вегетарианское лакомство и источник триптофана
Блинчики с корицей – вегетарианское блюдо для любого периода года.
Блинчики с корицей из манной крупы полюбят не только любителей восточных ароматов, но и веганы и вегетарианцы, для которых манная крупа является важным источником триптофана (одна из незаменимых аминокислот)
Марокканская кухня, пропитанная средиземноморскими и арабскими запахами, проста, полезна и чрезвычайно ароматна. Попробуйте рецепт блинчиков с корицей из манной крупы – вегетарианское лакомство и источник триптофана
Ингредиенты рецепта:
500 гр манной крупы
500 мл молока
2 яйца
3 столовые ложки корицы
3 столовые ложки масла (оливковое, подсолнечное или кукурузное)
150 гр. сахарной пудры
Приготовление:
Разогреть молоко в кастрюле на среднем огне. Затем насыпать манку и помешивая (чтобы не образовались комочки) кипятить около 10 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть в течение 3 минут. Добавить яйца, корицу. Тщательно перемешать и разлить в большую прямоугольную тарелку с низкими краями. Разгладите поверхность массы и дайте ей остыть. Когда каша загустеет, нарежьте прямоугольные кусочки и обжарьте на сковороде.
Готовые блины посыпать сахарной пудрой и корицей.
Приятного аппетита!
