Веганский соус бешамель

Рецепт безмолочного соуса бешамель

Уровень: ЛЕГКИЙ

Время: 10 МИНУТ

Порции для: 4 человек

Веганский соус бешамель идеально сочетается с вареными овощами. Такой соус бешамель без молока и без животного жира хорошо подходит как дополнение к любым макаронным блюдам. И, как выясняется, этот вид соуса можно приготовить только из муки, растительного масла и соевого молока.

Ингредиенты

2 столовые ложки пшеничной муки

2,5 стакана соевого молока

2 столовые ложки растительного масла

щепотка мускатного ореха

соль

черный перец

Пошаговая подготовка:

Разогреть масло на сковороде, залить мукой. Жарить одну минуту, постоянно помешивая.

Налейте медленно, тонкой струей, холодное соевое молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Доведите до кипения.

Снимите с огня, приправьте мускатным орехом, солью и перцем.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя