Грибной соус
Классический грибной соус - очень вкусное, но быстрое и простое блюдо.

Грибной соус простой и вкусный рецепт

Информация о рецепте
  • Время подготовки 10 минут
  • Время приготовления 30 мин
  • Общее время подготовки 40 мин

Ингредиенты

  • пол килограмма грибов,
  • два лука,
  • пучок петрушки,
  • 150 мл сладких сливок,
  • соль,
  • перец,
  • красный перец,
  • универсальная овощная специя,
  • 50 г сливочного масла
  • Количество – 6 порций
  • Категория – соус, основа для других блюд
  • Способ приготовления – жарка, тушение
  • Количество калорий 120

Приготовление соуса по рецепту

Очистить грибы и нарезать их кубиками. Нарезать лук на мелкие кусочки. Растворите масло в кастрюле, добавьте в него лук и аккуратно обжарьте его. Добавить грибы и укроп и продолжить готовить все на медленном огне. Когда грибы выпустят всю воду, приправьте их солью, перцем, щепоткой острого красного перца и универсальной овощной специей. Добавить сливки и следите что бы соус не закипел. Добавьте в готовый соус петрушку.

Классический грибной соус – очень вкусное, но быстрое и простое блюдо. Мы можем подавать его как соус для пасты (макарон) или использовать в качестве дополнения к мясу. Идеально подходит для свинины и рубленых отбивных, также подходит для курицы. Несомненно, готовя этот грибной соус, мы потом можем приправить им любое блюдо.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя