Картофельный салат по немецки
Уровень: ЛЕГКИЙ
Время: 30 МИНУТ
Порции для: 4 человек
Картофельный салат по немецки, является одним из ведущих блюд немецкой кухни. Картофельный салат это вкусное блюдо и его легко приготовить. Как приготовить немецкий картофельный салат? Я даю вам самый несложный и легкий рецепт. Очень подходит к такому моменту, если к вам неожиданно должны прийти гости. Готовится картофельный салат по немецки быстро и просто.
Ингредиенты
700 г картофеля
150 г соленых огурцов
2-3 лука шалота или 1 маленький красный лук
4 столовые ложки майонеза
4 столовые ложки сметаны или натурального йогурта
2 столовые ложки нарезанного укропа
соль и перец, чтобы приправить салат
Пошаговая подготовка:
Очистить картофель и сварить до готовности в слегка подсоленной воде. После приготовления слейте воду и остудите.
Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками (не нужно очищать от кожуры). Лук-шалот мелко порубить.
Майонез смешать со сметаной, добавить нарезанные огурцы, нарезанный укроп и приправить по вкусу солью и обильно черным перцем.
Картофель нарезать на довольно толстый кубики, положить в миску и залить приготовленным соусом.
К салату можно добавить нарезанный зеленый лук и / или нарезать мелкими кубиками ветчину если вы не веган.
