Салат с жареной свеклой
Очень простой рецепт салата с свеклой и шпинатом 100% веганский рецепт.

Салат с жареной свеклой рецепт

Свекла – это продукт, который я часто использую на своей кухне. В последнее время мне особенно понравился вкус печеной свеклы. Подготовленная таким образом свекла является отличной основой для многих блюд. Сегодня я предлагаю салат с жаренной свеклой в главной роли.

Салат с жареной свеклой рецепт
Я сочетал в салате свеклу со шпинатом, который можно заменить другой зеленью или овощами.

Я сочетал в салате свеклу со шпинатом, который можно заменить другой зеленью или овощами. Я добавил туда семена граната, жареные семечки и грецкие орехи. Все ингредиенты прекрасно сочетаются.

Время подготовки:

около 20 минут

Ингредиенты для 2 порций салата

Салат:

100 г шпината

3 небольших свеклы

1/2 граната

Горсть грецких орехов

1/4 стакана семян подсолнечника

Соус:

1/4 стакана оливкового масла

1 столовая ложка хрена

1 столовая ложка лимонного сока

1 чайная ложка жидкого меда

соль, перец

Летний салат со свеклой
Свекла встречается на кухне практически у всех. используйте мой рецепт салата со свеклой.

Приготовление салата по рецепту

Вымойте свеклу, заверните в алюминиевую фольгу и запекайте в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, пока свекла не станут мягкой, в течение примерно 45-60 минут.

Тем временем вымойте шпинат и положите его на тарелку. Добавьте измельченные грецкие орехи и семена граната.

Семечки жарьте на сухой сковороде.

Охладите свеклу и нарежьте ее тонкими ломтиками и добавьте оставшиеся ингредиенты.

Приготовьте заправку – смешайте все ингредиенты в стакане (оливковое масло, хрен, лимонный сок и мед). Приправьте солью и перцем по вкусу.

Перед подачей полить салат заправкой и посыпать семечками, обжаренными на сухой сковороде.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя